ばくらいとはホヤと海鼠腸を塩辛にしたものです。
この味付けは、ほかのメーカーでは出せないため珍味の王様と言われてるんですよ。

それでもホヤ、このわたが入ってるからといって生臭く無く、
口のなかに入れると磯の香りがフワ〜とくる、意外とフルーティー感じです。

味の好みもありますが、この手の珍味が苦手な方でももおいしく召し上がってもらえるはずです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ホヤ　：国内では北海道から東北地方に分布．体は赤橙色でかたく乳房状
　　　　 の突起が多数あり海のパイナップルと言われている。
海鼠腸（このわた）：なまこの腸の塩辛

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
莫久来（ばくらい）の名前の由来
莫久来の原料のホヤが機雷に似ていることから
機雷→爆発と連想していき考えたそうです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
現在の莫久来は原料のホヤに国内産と中国とロシアの境の沖でとれたもの
を含んで使用しております。

安全品質は国内で確認しておりますし、
加工も国内生産で味なども以前と変わりませんのでご安心ください。

このわたは（山口県産）を使用しています。

●莫久来の保存方法は必ず冷凍保存にしてください。
●２〜３日では使えきれない場合は冷凍庫で再凍結
してください。
●このわたは採れた場所、時期により黒い部分が
目立つ場合がありますが、異物等ではありませんので、
ご安心ください。

　原材料：ほや、このわた、食塩、調味料（アミノ酸）味醂
　味　付：塩辛
　賞味期限：6ヵ月
　クール便配達
　化粧箱には入っていません。

ホヤは中国産の使用が一番多いため
中国産の表記になっています。
生産は国内生産です。

　※こちらの商品は冷凍便になります。
　冷凍便以外の他の商品を一緒にご注文の場合
　別途送料がかかりますご了承ください。
　莫久来に関しまして原料などにより値上がりすることがあります。
　ご了承ください。